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臺中市政府法制局

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臺中市政府衛生局維護食安 加強檢驗量能 第二波年節食品檢驗結果公佈 共計6件食品不合格

  • 最後異動時間:2016-02-03
  • 發布單位:臺中市政府法制局

為了讓市民安心享美食過好年!臺中市政府衛生局持續加強年節食品檢驗量能!第二波年節食品檢驗包含年節必備的金針、筍干等脫水蔬菜共抽驗20件,其中有3件二氧化硫超標;還有肉乾、臘肉等肉製品抽驗20件,1件防腐劑超量,另年節象徵步步高昇的米溼糕類抽驗20件有1件越南河粉檢出防腐劑不合格;花生糖等抽驗27件,1件總黃麴毒素超過標準值;少不了的零嘴蜜餞32件、水產製品24件、豆製品24件均合格,第二波總計再加強抽驗167件,有6件不合格。檢驗結果日前出爐,相關不合格產品已下架回收後續處辦,把關市民健康飲食安全。 衛生局表示,本次在西屯區生暉商行抽驗的「金針」檢出漂白劑二氧化硫5.8g/kg[標準:4.0g/kg以下];南區瑞峰五金行抽驗的「脆筍角」檢出二氧化硫0.25g/kg[標準:0.030g/kg以下];西屯區黃素嬌攤抽驗的「臘肉」檢出防腐劑己二烯酸3.14g/kg[標準:2.0g/kg以下];西屯區宗盈商行「芝麻花生糖」檢出總黃麴毒素160.3ppb[標準:15ppb以下];該4件產品於檢驗報告檢出時本局立即通知產品下架不得販售並移外縣市源頭廠商所轄衛生局處辦。 另,在南區瑞峰五金行抽驗的「寶島特上筍干」檢出二氧化硫1.64g/kg[標準:0.030 g/kg以下],該產品為本市大里區美加利有限公司製作,據業者表示該批共製作90斤(3箱),全數賣給瑞峰五金行,已回收2箱多且銷毀;而在南區阿義製麵「越南河粉」檢出「防腐劑去水醋酸1.13g/kg(標準:不得檢出)該產品係由大里區上毫(胡O峻)製造購入,據胡姓老闆表示,產品生產約80-100斤,賣給阿義麵店大約5-10斤,其他零賣予市場散客,因產品保存期1-2天,該批已無庫存。前述兩家製造廠商已依違反食安法第18條規定經本市衛生局裁罰在案。 衛生局說明,黃麴毒素食品長期食用對人類及動物具肝臟毒性、免疫抑制性、甚至致癌性。提醒民眾購買花生、

  • 市府分類: 生活資訊
  • 發布日期:2016-01-25
  • 點閱次數:1939

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